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2008年9月 7日 (日)

そうめんうり

少し前に 旦那さんのおばあちゃんの家でいただいた そうめんうり。

Simg_4164

初めて調理したんですが この野菜すごいっ!!

タネとワタをきれいに取り出して たっぷりの水で煮て 水にさらすと・・・

Simg_4163

そうめんみたいに きれいにほぐれてくるのです (e^-^e)

いやぁ!! おもしろいっ!!

きゅうりみたいな歯ごたえがあって さっぱりしているので 酢の物にしたり めんつゆをかけたりして おいしくいただいています。

めずらしい食べ物を ありがとうございました (*^-^*)

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