里いもとツナのおやき

麻しん風しんの予防接種に　行ってきました。

3週連続だった　予防接種が　ひとまず　一段落　(；´Д`A ```

娘っ子　今日の注射は　ひさしぶりに　泣きませんでした！！　

「注射　がんばろうね　チクッとしたら　終わりだよ」　と言う　私の顔を見つめて　グッと　がまんしているように　見えました。

親ばかな母さん　その姿を見て　泣きそうに・・・　(´；ω；｀)

こうやって　小さな成長を　積み重ねて　大きくなっていくんだね。

それを　1番近くで　見守ることができるなんて　お母さんにならせてくれたことに　感謝です。

小児科から　帰宅して　先日　shunmamaさんから　いただいた　里いもで　娘のおやつを　作りました。

里いもを　レンジでチンして　あらくつぶして　ツナを混ぜて　焼くだけの　簡単おやき　(*^m^)

注射に　勝利した娘は　おいしそうに　ほうばってくれました♪

残りの里いもは　ひさしぶりに　から揚げにしました。

shunmamaさん　おいしい　おすそわけ　ありがとうございますっ！！

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キャラメルとショコラのケーキ

ひさしぶりに　ケーキを作りました　゜.+:。(*´v｀*)゜.+:。

といっても　簡単なパウンドケーキですが・・・

旦那さんが　帰ってくるまでに　なくなってしまいそう　(*^m^)

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豆腐のレアチーズケーキ

今日は　娘が　ちょっと鼻水ちゃんだったので　1日　おうちでまったり　(｡･ｗ･｡ )

グリーンアリーナで開催されている　《子育て応援団すこやか2009》が気になっていたけど　娘が鼻水っ子なのと　朝　テレビで生中継されている会場のようすを見て　断念しました。

そこで　時間がたっぷりあったので　昨日　《給食おやつの試食会》で教えてもらった　豆腐のレアチーズケーキを　早速　作ってみました。

レシピより　お砂糖をかなり少なめにしたので　出来ばえは　どんなかな？？

楽しみだぁ　(*^m^)♬♬

　□10倍がゆ（裏ごし）　大さじ2杯分

　□レタスのペースト　小さじ2杯分

　□豆腐（裏ごし）

そして　今日の離乳食　いつもは　お湯でゆでる豆腐を　だし汁にしてみたら　娘に大好評！！

あんな笑顔を見せられたら　母　がんばっちゃいますっ♪

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ふわふわにんじんケーキ

またまた　SHIORIさんのレシピから　ふわふわにんじんケーキを作りました。

混ぜて焼くだけなので　とっても簡単♪

唯一　手間をとるのは　にんじんをすりおろす作業くらいです。

今回　にんじんをレシピの倍の2本分入れたけど　全然にんじん臭くなくて　にんじん嫌いの私でも　かなりおいしかった　(*^ーﾟ)b

旦那さんは　もう少し　甘さ控えめのほうがお好みなようなので　次からは　砂糖の量を調節してみようと思います。

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ウサギヤ

またまた　娘とお散歩　(・∀・)♬♬

今日は　気分を変えて　普段は通らない道を　適当に歩いてみました。

すると・・・　『ウサギヤ』発見　Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！！

車では何度か行ったことがあるんですが　まさか　歩いて行ける距離だったとは！！

思いがけない　大発見に　うかれて　ちょこっと買い物までしてしまいました。

そして　家に帰ってからは　めずらしく　パウンドケーキを焼きました。

SHIORIさんのレシピの　ふわふわバナナケーキです　(v^ー゜)

これ　混ぜて焼くだけなので　とっても簡単で　娘をだっこしながらでも　作れてしまいました。

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キャラメルとショコラのケーキ

2日も遅れてしまったけど　昨日　旦那さんにバレンタインケーキをプレゼントしました　r(^ω^*)))

といっても　一緒に食べたんですが・・・。

今回は　無印のキットを使って　簡単に作りました♪

娘と私からのプレゼントということで　ペンチョコで仕上げるところでは　娘をひざにだっこして　一応　一緒に作ってみました。

旦那さんは　喜んでたくさん食べてくれて　なぜか　私より娘に　たっぷりお礼を言っていました　 ┐(´(エ)｀)┌　

別に　いいんだけどね・・・　娘もうれしそうにしてたし　(･∀･)

ぜんざい

お食い初めの赤飯用に買っていた小豆が少しあまったので　ぜんざいをつくりました。

小豆を炊くやさしい香りにつつまれながら　おもちを焼いて　完成　(e^-^e)　と思ったら・・・

「うわぁぁぁん（おなかしゅいたぁぁぁ）！！」

・・・・・・・・・・

「はい・・・　すぐ行きます・・・」

少しばかり冷めて　少しばかりおもちがかたくなった　ぜんざいをおいしくいただきました　(*^-^*)

生チョコ ティラミス

わが家のバレンタインは　1日遅いけど　今日です　(*^-^*)

バレンタインなので　生チョコをはさんだ　ティラミスを作りました。

でも　ティラミスなんてもの　もちろん作ったことはなくて　材料に〝マスカルポーネ〟が必要だと書いてあるけど　何のことやら。

困ったので　おかしづくりが上手な　tokotokoちゃんに電話して　教えてもらいました♪

〝マスカルポーネ〟とはチーズのことで　なければ　クリームチーズで代用してもいいとのことでした。

tokotokoちゃん　ありがとう　(o^-^o)　前に進むことができました。

そして　何とかできあがりました！！

いい具合のカップがないので　いろんな大きさで作ってみました。

手づくりのバレンタインチョコなんて　何年ぶりだろう。

旦那さんは　とっても喜んで食べてくれました　(e^m^e)

大掃除（窓ふき編）

「はやめに大掃除をしておこう！」と思いたってしまったので　家中の窓ふきをしました。

狭い家なのですぐに終わるだろうと思っていたら　かるく2時間はかかりました。

ついでに結露対策もしておきました。

疲れたけど　きれいになったので　満足　満足　(o^-^o)

また　スイートポテトを作りました。

カップがなかったので　一口サイズにまるめて　黒ゴマをつけてみました。

たこ焼きみたい・・・。