キーマカレー

料理をしなくても　ごはんが食べられる　快適な実家生活・・・　確実に太りそうです　┐(´-｀)┌

今日のお昼ごはんは　タンドリーチキンがのっかったキーマカレー　( ´艸｀)

そして　keiさんが　もってきてくれた　カラフルなロールケーキ　ψ(｀∇´)ψ

いくらでも食べれてしまう自分がおそろしい・・・　娘よ　どうか　めいっぱい　おちちを飲んでくださいっ！！

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地産地消

今日のお昼ごはんです　（･∀･ ）っ/凵

 

  □たけのことえんどうの煮物

　□鶏せせり入りにら卵

　□ラディッシュのサラダ

　□たけのことキャベツの中華風スープ

たけのことラディッシュは旦那さんのおばあちゃん家から　キャベツはkeiさんから　えんどうとにらはうちのおばあちゃんから　の　いただきもの料理です。

すべて広島県産の手づくりでとれたての野菜たちです！！　なんて贅沢っ！！

おいしい野菜を　ありがとうございますっ！！

今日は　ちょこっとだけ　おでかけして　あまいものをガツンと食べたくなったので　パフェを食べて帰りました　( ´艸｀)♬♬

娘は　昨日の朝から　ずっと　熱が出ることなく　ごきげんに過ごせています。

このまま　ぶり返さなければ　明日は　護国神社で開催される《広島泣き相撲》に　予定通り参加できるかな？？

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ほうれん草のペースト

昨日に続き　今日は保健センターで開かれた　離乳食教室に参加してきました。

離乳食マニアになりそうです　ﾍ(ﾟ∀ﾟﾍ)

　□10倍がゆ（裏ごし）　小さじ4杯分

　□ほうれん草のペースト　小さじ1杯分

今日の　娘の離乳食　ほうれん草に挑戦ですっ！！

ほうれん草は　葉先だけをやわらかくゆでて　あくを抜き　細かくきざんで　すりつぶしたものを　お湯でのばしました。

最初は　そのままの味を食べさせたほうがいいと聞いたので　おかゆや野菜スープなどを混ぜず　ほうれん草のみ。

まずそうだなぁ・・・　と　思いつつも食べさせててみると　何の抵抗もなく　食べる食べる　（･∀･ ）っ/凵

離乳食　かなり楽しいっ！！　次は　何を食べてもらおうかなっ　(・∀・)♬♬

そして　私のお昼ごはん　旦那さんのお弁当を　ようやく再開したので　自分のも作ってみました♪

色取りは悪いし　品数は少ないし　ごめんよ　旦那さん・・・　初日ということで　許してもらおうっ　(*_ _)人

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入籍記念日

昨日　3月24日は　4年前に　入籍をして夫婦になった日です　(((*´ε｀ *)(* ´З｀*)))

結婚式は7月に挙げたので　結婚記念日とは別の〝入籍記念日〟♪

昨日は　旦那さんの上司さんが　記念日だということで　気づかってくださって　いつもよりかなり早い　18時台に帰ってきました！！

なので　平日では　ひさしぶりに　一緒の夜ごはん。

　□かにの爪フライ

　□はまちの香ばし焼き

　□ポテトサラダ

　□ブロッコリーとベーコンのサラダ

　□筑前煮

そして　予約しておいた　『ananas』のデコレーションケーキ　(ｏ・ω・)ノ))♬♬

のはずが・・・　ケーキを買ってくるよって　旦那さんにも伝えておいたのに　すっかり忘れてたみたいで　お仕事帰りに　『壱番館』でケーキを買ってきてくれました　Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！！

どうしましょっ　ヽ（ﾟωﾟ ）ﾉヽ（ ﾟωﾟ）ﾉヽ（ﾟωﾟ ）ﾉ♬♬ヽ（ ﾟωﾟ）ﾉヽ（ﾟωﾟ ）ﾉ♬♬

聘珍樓

ずっと前に　この記事を書いたのに　なぜか〝下書き〟のままになってました。

でも　せっかく書いたので　更新することに　(ﾉ∀｀)･ﾟ･｡

横浜の友達からおみやげにもらった　中華まん　とってもおいしかったのですっ！！

さすが　中華街があるだけあって　いい仕事してます。

中華まんの皮だけ食べてもおいしいのは　初めてだったので　ちょっぴり感激　ﾟ.+:｡(･ω･)bﾟ.+:｡

  □叉焼とねぎのチャーハン

　□鶏のから揚げ

　□小松菜のソテー

　□野菜スープ　　

　□中華まん　　

他の料理も　中華っぽくしたかったけど　私には　これが精一杯でした　(ﾉω･､)

里芋のから揚げ

私　小さい頃から　里芋が苦手です・・・　食べられないわけではないけど　好んでは食べたくない野菜。

なので　結婚してから1度も　里芋というものを買ったことがありませんでした。

が　SHIORIさんのレシピに　なんだかとってもおいしそうな　里芋を使った料理があったので　チャレンジしてみることに　(σ･∀･)σ

  □里芋のから揚げ

　□もち入りきんちゃく

　　（水菜・えのき）

　□筑前煮

しっかり味をしみこませて　カラッと揚げるので　全然　里芋っぽくなくて　驚きのおいしさでした　(n‘∀‘)η

これなら　食べられるっ！！

でも　1つ悲しいことに・・・　里芋の皮で　手がかぶれました・・・　情けなし　(ﾉω･､)

鯛の塩焼き

わが家に帰ってきました。

今朝　実家を出発する直前に　親戚のおじちゃんが　釣ったばかりのお魚をもってきてくれました。

新鮮なうちにと思い　早速　今日の夜ごはんに　(o^-^o)

大きな鯛とめばるです♪　しかも　さばいてあったので　調理がラクチンで　いたれりつくせり。

旦那さんは「うまっ！！」を連発　(*^-^*)　やっぱり新鮮なお魚は　おいしいなぁ！！

ありがとうねっ　(e^-^e)　また　いつでも　待ってますっ♪

そして　いただきものといえば　先日　tokotokoちゃんにかりていた　お食い初め用の食器を返しに行ったら　なぜか　カニをいただいてしまいました。

何しにtokotokoちゃんのところに行ったんだっけ？　と不思議な気分で家に帰って　おいしいカニを　すみずみまでいただきました　(*^-^*)

重ね重ね　本当にありがとうっ！！　カニみそ　うましっ！！

そしてそして　今日の午後　旦那さんが出張から帰ってきて　日曜日ぶりに娘と顔を会わせました。

「忘れられとったらショックじゃ・・・」と心配していた旦那さんの予想に反して　顔を見るなり大喜びで大笑い　o(*^▽^*)o

よかったよかった♪　娘のおかげで　旦那さんの疲れも吹き飛んだことだろうっ♪

節分

節分は〝立春〟〝立夏〟〝立秋〟〝立冬〟のそれぞれの前日のことで　もともとは年4回あったそうです。

旧暦では　立春を新年ととらえていて　年の変わり目の重要な日なので　節分は立春の前日だけをさすようになったらしい。

だから　節分に鬼やらいをするというのは　新しい年を前に　邪気をはらい　厄を落とすという意味があるみたいです。

わが家では今日の節分を待たずに　太巻き寿司を食べてしまいました　(*^-^*)

でも　福を呼ぶように　ちゃんと今年の恵方の東北東を向いて食べました。

豆はまだ食べてないので　無病息災を祈って　毎年1つずつ確実に増えていく　年の数だけ食べないとっ！！

この豆の数も　「さらに1年しあわせが続きますように」という願いを込めて　もう1粒余分に食べる習慣もあるそうです。

お食い初め

昨日　娘のお食い初めのお祝いをしました。

  □赤飯

　□鯛の塩焼き

　□筑前煮

　□紅白なます

　□お吸い物

それから・・・

　□小石（丈夫な歯が生えますように）

　□梅干（しわしわになるまで長生きできますように）

おじいちゃんのひざに抱いてもらって　箸で食べさせるまねをしてもらいました　(｡･ｗ･｡ )

まだまだ　食べ物には興味をしめしませんが　おじいちゃん・おばあちゃんにだっこしてもらったり　話しかけてもらったりすると　うれしそうにニカッと笑っていました。

さみしがり屋な娘は　1人ぼっちにするとぐずぐずですが　この日は1日にぎやかだったので　とってもごきげん　o(*^▽^*)o

おじいちゃん・おばあちゃん　一緒にお祝いしてくださって　ありがとうございました。

そして　赤ちゃん用の祝い膳をかしてくれたtokotokoちゃん　本当にありがとうっ！！

あけまして おめでとう ございます

気がつけば　もう5日・・・　新年のあいさつが遅くなってしまいました。

あけましておめでとうございます。

本年もどうぞよろしくお願いいたします。

お正月は　家族3人で近所の神社に初詣に行ってから　それぞれの実家に帰省していました。

どっちの家でも　娘のペースでのんびりまったりと　お正月気分を満喫　(o^-^o)

娘は　夜の授乳がなくなってきたので　おじいちゃんやおばあちゃんと一緒に寝ることができ　(*^-^*)zzz　何とも幸せな　お正月を過ごすことができました。

今年も昨年と同じく　『明治亭』のおせちを頼んだんですが　元日はバタバタすると思い　大晦日に年越しそばと一緒に食べました　(e^-^e)

北海道の人は　大晦日におせちを食べるそうなので　北海道風に。

紅葉狩り

亥の子祭の紅白のおもちをもらったので　今日の朝ごはんは　きなこもちにしてみました　(o^-^o)

とってもおいしいっ　(*^-^*)

きなこ大好きなので　トーストにかけたり　ヨーグルトに混ぜたり　きなこフル活用です♪

そして　今日はお天気がよくて　あったかかったので　ちょこっとだけ　娘とお散歩に行きました。

まだ　少し紅葉が残っていて　今年は紅葉狩りができないなぁ・・・　と思っていた私には　うれしい限りでした　(e^-^e)

娘は　夢の世界にいってしまったので　残念ながら　初紅葉とはいきませんでした。

やっぱり　あたたかいと気持ちよくて眠ってしまうんかな　(o^-^o)

夏野菜たっぷりトマトスープ

いつかの朝ごはん　(e^-^e)

実家で育った野菜をたくさん入れたトマトスープです。

トマト自体は嫌いなのに　トマトスープとか　トマトソースは　大好き　(*^-^*)

なぜなんだろう・・・。

そうめんうり

少し前に　旦那さんのおばあちゃんの家でいただいた　そうめんうり。

初めて調理したんですが　この野菜すごいっ！！

タネとワタをきれいに取り出して　たっぷりの水で煮て　水にさらすと・・・

そうめんみたいに　きれいにほぐれてくるのです　(e^-^e)

いやぁ！！　おもしろいっ！！

きゅうりみたいな歯ごたえがあって　さっぱりしているので　酢の物にしたり　めんつゆをかけたりして　おいしくいただいています。

めずらしい食べ物を　ありがとうございました　(*^-^*)

焼そば

何ヶ月ぶりだろう　というくらい　ひさしぶりに　焼そばを作りました。

  □焼そば

　□きゅうりとツナのサラダ

　□冷やっこ

以前は　しょっちゅう作ってたのに　ここのところ　完全に焼そばの存在を忘れていました。

今日は　キムチがちょびっと残っていたので　一緒に炒めて　ほんの少し　ピリ辛な味つけにしました。

ひさびさの登場に　旦那さんも　「焼そばいいねぇ」　と喜んでくれたし　作るのも簡単だし　これからは　ちょくちょく出そうかなっ　(*^-^*)

讃岐うどん

少し前に　旦那さんの友達から　香川のおみやげをもらいました。

讃岐うどんですっ！！　生麺なので本物に近いのかな　(o^-^o)

今日の夜ごはんに　天ぷらと一緒に食べました。　

コシがあって　ちゅるちゅるで　おいしいっ　(*^-^*)　あっという間に　食べきってしまいました。

おいしいおみやげを　ありがとうございますっ！！

TAGO RICE

無性に　オムライスが食べたくなって　家でワァワァ言ってたら　旦那さんが　袋町の『TAGO RICE』に連れて行ってくれました。

 

手前が　私のドリア風オムライスで　奥が　旦那さんのバジルトマトソースのオムライスです。

昔っから　ドリア風オムライスに目がありません　(*^-^*)

数年ぶりの『TAGO RICE』は　やっぱりおいしくって　大満足　(o^-^o)

『TAGO RICE』

中区袋町5-5

082-247-7424

そして　夜ごはんは　結婚して初めて　家で焼肉をしました。

焼肉奉行の旦那さんが　準備から片付けまで　テキパキと動いてくれて　とってもラクチン　v(*^-^*)v

部屋に焼肉のにおいが充満してしまったけど　家での焼肉もいいもんだなぁ♪

今日は　本当に食べ過ぎた1日でした・・・　明日から気をつけよう。

土用の丑の日

昨日は　土用の丑の日でした。

うなぎについての悪いニュースが　いろいろ流れているので　食べようかどうしようか考えていたんですが　旦那さんの「食べたい！！」のひと言で　食べることに決定　(o^-^o)

市内に用事があったので　福屋の地下に行ってみると　うなぎの特設コーナーができていました。

そこに　素焼きのうなぎがあって　試食してみると　とってもおいしかったので購入することに。

普通　蒲焼きは蒸してから焼いてあるそうなんですが　これは蒸さずに焼いてあるものらしいです。

写真の　うな丼の奥に見える黒っぽいものは　うなぎの肝です。

食べたことがなかったので　思い切って買ってみました。　

味は　ちょっと苦味があって　ビールに合いそう　(*^-^*)　でも　好き嫌いがあるかな。

今日も　朝から汗ぐっしょりになるくらい　暑い！！

うなぎパワーで乗り切ってやるっ！！

たらのさっと煮弁当

こんな時期に　職場にお弁当箱を忘れて帰ってきてしまった　旦那さん。

1晩そのままにされたお弁当箱は　今頃いったいどうなっているんだろう・・・　恐ろしい。

なので　今日は　いつもと違うお弁当箱になりました。

　□チーズとのり入り卵焼き

　□たらとしめじとピーマンのさっと煮

　□いんげんと鶏せせりの炒め物

　□ウインナー

　□おむすび

いつものお弁当箱に比べて　おかずがあまり入らない・・・　ちゃんとおなかいっぱいになるんかな。

今週は　通信教育のレポート　ラストスパートですっ！！

あと1教科分のレポートと　再提出で返ってきたレポートを仕上げれば　終了だぁ！！

レポートに合格しても　試験を受けに行かんといけんのだけど　それでも1つ肩の荷が下りるから　うれしいのです　(o^-^o)

汗だくになりながらも　何とかがんばらなばっ！！

2種類パスタ

週末は　簡単に作れるパスタを食べることが多い　わが家。

無印で買ったパスタソースが1人分だけ残っていて　2人で食べるのには　それだけじゃ足りないので　もう1種類作ることにしました。

左が無印の蟹のトマトクリームソースを使って作ったパスタで　右はたらこパスタです。

なんだか色が似ていて　見た目はいまいちですが・・・　味はもちろん全然違っていて　しかも2種類を楽しめるので　最後まで飽きずにおいしく食べられます　(*^-^*)

暑い暑い夏は　キッチンに長時間たっているのが　本当につらいので　パパッとできるものが　ありがたいです。

七夕ライトダウン

昨日の七夕は　旦那さんの職場が《七夕ライトダウン》に参加しているので　いつもより早く帰ってきてくれました。

まだ明るいうちに　一緒に夜ごはんを食べるなんて　平日ではかなりのひさしぶり。

1日中　おそろしく暑かったので　そうめんがおいしいっ　(*^-^*)

実家でとれた　ピーマンを使って　肉詰めも一緒に。

20時になったら　家中の電気を消して　キャンドルをつけてみました。

時間がゆったり流れて　キャンドルの灯りが心地よくて　気がつけば2人してウトウト・・・Zzz

いつもと　ちょっと違う　七夕を楽しみました　(e^-^e)

煮込みハンバーグ

数日前の夜ごはんにつくったものです。

  □煮込みハンバーグ

　□えびのチリソース

　□野菜の揚げ物

　□サラダ

ボーナスシーズンだから　毎日がんばってお仕事をしてくれている　旦那さんが喜んでくれそうなものにしよう！！　と作ってみたのですが。

出来上がってみたら　何ともバランスが・・・　偏ってしまった。

旦那さんはビールとともに　おいしそうに食べてくれたので　よかった　よかった　(*^-^*)

毎日　朝早くから夜遅くまで働いてくれて　ありがとうね　(w^-^w)　

そして今日　バーゲンに行ってきました　p(o^-^o)q

シャレオとパセーラのバーゲンには　日曜日に友達と行ったので　今日はパルコとBEAMSのバーゲンに。

平日だからか　そんなに人は多くなくて　ゆったり見て回ることができました。

結局　パルコで半額くらいになっていた　ワンピースを1着だけ購入。

先日　シャレオでもワンピースを1着買ったので　今回のバーゲンでの戦利品は　ワンピース2着です　v(*^-^*)v

機会があったら　もう1回くらい行きたいな♪

鶏ひき肉の大葉焼き

昨日はめずらしく1日晴れてたのに　今日はまた雨。

せっかくの週末なのになぁ。　しかもバーゲンの時期　(*^-^*)

そんな今日のお昼ごはんは　実家からもらった野菜を使って作ってみました。

  □鶏ひき肉の大葉焼き

　□トマトスープ

鶏ひき肉でハンバーグを作って　大葉の上にのっけて焼きました。

大葉のいい香りが食欲をそそります　(o^-^o)

トマトスープには　なす・アスパラ・ベーコンを入れて　ヘルシーに。

旦那さんは　酸っぱいのがあまり得意ではないので　粉チーズをふりかけてみました。

家で食べると　野菜がたくさんとれるからいいなぁ　(o^-^o)

オクラの豚肉巻き

昨日の夜ごはんは　旦那さんが手伝ってくれて　一緒につくりました　(o^-^o)

　□オクラの豚肉巻き

　□なすとピーマンの炒め物

　□豆腐ステーキ

　□ブロッコリー　オクラ　プチトマト　ささ身　のサラダ

　□きゅうりと中華くらげのあえ物

2人で作ると　あっという間にできるので　ラクチン　(*^-^*)

野菜たっぷりの　夜ごはんになりました。

今週は　通信教育レポートの提出〆切があるので　がんばらねばっ！！

はぁ・・・　集中力がほしい・・・。

ナシゴレン

無印のナシゴレンの素を使って　作ってみました。

鶏肉とピーマンをたっぷり入れて　目玉焼きをのっけたら　それらしくなったような。

味は　とってもおいしくて　旦那さんとペロッと食べました　(*^-^*)

無印の料理キッドは　種類がたくさんあって　おいしいので　たまに利用しています。

気になるのが・・・　グリーンカレーのキッド。

でも　グリーンカレーって　食べたことがないので　勇気がなくって　なかなかチャレンジできない・・・。

ベーグルサンド

『cafe Hem』で買ったベーグルを使って　サンドイッチを作りました。

中身は　旦那さんの希望もあって　ツナとたまねぎ　ベーコン　キャベツ　に　しました。

やっぱり　『cafe Hem』のベーグルは　おいしいなぁ♪

朝から　ボリューム満点のベーグルサンドで　おなかいっぱいになりました　(*^-^*)

明日は父の日です。　少し早いけど　昨日の夜　ささやかなプレゼントをもって　旦那さんの実家に遊びに行きました。

夜ごはんに　カレーライスをごちそうになったんですが　カレーって　それぞれの家庭によって　違うんですね！！

中に入れる具や　辛さなど　我が家で作るものと違っていて　いつもと一味違うカレーは　とってもおいしいっ　(e^-^e)

おもしろい発見ができました♪

私の実家のカレーライスは　どんなんだったっけ？

フィッシュバーガー

朝からどんよりした空模様で　いつ雨が降りだしても　おかしくない天気です。

今日は　お出かけする用事もないので　家で1人お昼ごはん　(e^-^e)

家にいるときは　旦那さんのお弁当を作るついでに　自分用も作ったりするんですが　今日は何も用意してなかったので　フィッシュバーガーを作ってみました。

買ってあった　とうふパンに　キャベツと　昨日の夜ごはんの残り物の　白身魚フライをはさんで　ソースとマヨネーズをかけてできあがり　(*^-^*)

ただ　はさんだだけなのに　とってもおいしかったです　(o^-^o)

午後からは　通信教育のレポートと格闘するぞっ！！

豚のしょうが焼き

  □豚のしょうが焼き

　□ほうれん草の炒め物

　□肉じゃが

　□キャベツのごま酢

　□雑穀ごはん（岩のり）

どれも　大好きな料理家　栗原はるみさんのレシピを参考にして　作りました　(*^-^*)

結婚した年に買った本で　基本的な家庭料理がたくさん載っているので　かなり活用しています。

作り方は簡単なんだけど　とっても　おいしいのです　(e^-^e)　

オムカレー

昨日の夜ごはんは　3日目のカレーライス。

いい加減　飽きてきたので　オムカレーにしてみました。

「またカレーかぁ」な気分を一変してくれて　おいしく食べれました　(*^-^*)

あまったカレーの使い方って　きっと　それぞれのおうちで　違うんだろうなぁ。　

巻き寿司

夜ごはん何にしようかな・・・　と考えていたら　巻き寿司が食べたくなったので　作ることに。

でも　冷蔵庫の中身があまりなかったので　何とか具になりそうなものを探しました。

そして　できたのが　上の牛肉巻きと　下のサラダ巻きです　(o^-^o)

それにしても　作りすぎた・・・　1つ1つは小さいので　それほどボリュームはないんですが　こんなに食べれるかな。

早く帰ってこいこい　旦那さん　(*^-^*)

パンづくり

旦那さんが出張に行っていたので　22・23日は　実家に帰っていました。

帰っている間　お母さんと一緒に　パンをつくりました　(o^-^o)

といっても　私は　最後にちょこちょこっと　手伝っただけですが。

プニプニの真っ白な生地が　気持ちいい♪

なかなか上手に形がつくれなかったけど　焼きあがったパンは　最高においしそう　(*^-^*)

手づくりは　楽しいし　おいしいし　大好きだぁ！！

またまた めばる

お父さんが釣っためばる　また　大量に届きました。

しかも　今回は　すでに塩焼きにしてあって　いたれりつくせりです　(*^-^*)

こんなにたくさん釣れたら　楽しいだろうなぁと　魚釣りに行ってみたくなりました。

めばるの塩焼き

今日も　また　めばるの塩焼きを食べました。

昨日は　1人2匹ずつ食べたので　2日間で　6匹全部　完食してしまいました　(o^-^o)

冷凍保存しようかとも思ったんですが　やっぱり　新鮮なうちに　食べたくて。

2日連続で食べても　飽きずに　おいしかったです　(*^-^*)

お父さん　ありがとうっ♪

讃岐屋

昨夜テレビで　映画『UDON』をしていて　見ていたら　無性に　うどんが食べたくなってきました。

そこで　今日のお昼に　うどんを食べに行きました。

平和大通り沿いにある　『讃岐屋』で　ぶっかけうどんを食べました。

昨日から　ずっと食べたかったので　とっても　おいしかったです　v(o^-^o)v

それから　今日　お父さんが　釣っためばるを　持って来てくれました。

お店では売っていないような　大きなめばるを　6匹！！

今日の朝　釣りから帰ってきたばかりのようで　かなり新鮮で　うれしい　(e^-^e)

塩焼きにして　夜ごはんに食べました。

身がぎっしりで　食べごたえがあって　おいしかったです　(*^-^*)

今日は　和食な1日でした。

目玉焼きハンバーグ

今日は　旦那さんの帰りが早かったので　ひさしぶりに　一緒の夜ごはんでした。

1人で食べるより　一緒に食べたほうが　やっぱり　おいしいな　(*^-^*)

大家族のなかで　育ったせいか　ワイワイした食卓が　好きみたいです。

旦那さん　明日も　早く　お仕事が終わるといいなぁ♪　

おつまみ

簡単にできて　おいしい　おつまみを　いろいろ試しています。

かまぼこ　マヨネーズ　ネギ　の組み合わせです。

これは　彩りがきれいで　なかなか　おいしいです。

ハム　カッテージチーズ　の組み合わせです。

カッテージチーズは　サラダに入れてもおいしいし　大活躍です　(o^-^o)

鯛のあら炊き

鯛のあらが　安く手に入ったので　ごぼうと炊き合わせてみました。

旦那さんがしてくれた　味つけは　しょうががきいた　大人な味で　とってもおいしかったです　(o^-^o)

今日は　すごい寒かったので　明日は　少しでも　あったかくなればいいな。

じゃがポックル

今日は　ワンプレートの朝ごはんにしてみました　(o^-^o)

昨夜は　結局　睡魔に負けて徹夜はできず　2時ごろには眠っていました。

科目試験は　1科目を除いては　何とかできました。

はぁ・・・　でも　いまさら考えても　どうしようもないので　とりあえず結果を待ちます！！

旦那さんがもらってきた　じゃがポックル。

本当に　北海道限定らしい！！

おつまみにもなりそうな味で　サクサクしておいしかったです。

限定って聞くと　さらに　おいしく感じてしまいます　(*^-^*)

チーム・バチスタの栄光

明日　通信教育の科目試験があるというのに　映画をみてしまいました。

完全に　現実逃避　(x^-^x)

『アース』をみにいったときの　予告編で気になった　『チーム・バチスタの栄光』をみました。

現役医師・海堂尊のベストセラー小説を映画化したものです。

映画の説明をすると　犯人を言ってしまいそうなので　やめときます　(o^-^o)

帰ってからは　明日のための　試験勉強をしているんですが・・・　徹夜になりそうで　憂鬱になっています。

泣きそうになりながら　勉強していると　旦那さんが夜ごはんを作ってくれました。

本当にありがたいです！！

しかも　とっても　おいしかった　(e^-^e)b

旦那さんのおかげで　まだまだ　がんばれそうです　p(o^-^o)q

豚肉巻き弁当

世の中は　バレンタインだというのに　旦那さんは飲みで　帰るのが遅いみたいです。

ひとりぼっちのバレンタイン。　さみしい。

 

そんな旦那さんの　今日のお弁当です。

　□ゴマ入り卵焼き

　□にんじんとごぼうの豚肉巻き

　□かまぼこの叉焼はさみ

　□カニカマののりチーズ巻き

　□シューマイ

バレンタインの日って　チョコのイメージはあるけど　ごはんは何を食べるんだろう。

実家でもらった野菜がなくなったので　スーパーで野菜を安くまとめ買いしてみました。

でも　新鮮なうちに使い切れそうにないので　冷凍することに。

『暮らしの裏ワザ　知得メモ』を見ながら　いろいろ冷凍してみました　(*^-^*)

この本には　〝野菜の冷凍ワザ32〟のほかに〝魚・肉・加工食品などの冷凍ワザ32〟も　載っているので　冷凍するのが楽しくなりそうです♪

ぶりかまの塩焼き

今朝　日帰り出張に行く旦那さんを　駅まで送るために　車に乗ろうとすると　フロントガラスに雪が　o(*^-^*)o

とってもきれいだったけど　見とれている時間はなかったので　すぐにどかしました。

もう少し　寒い日が続きそうです。

昨年は　3月末にインフルエンザをもらってしまったので　まだまだ油断はできません！！

  □ぶりかまの塩焼き

　□鹿児島浪漫の叉焼

　□もやしとしめじ炒め

　□卵納豆

　□豚汁

おとといの夜ごはんです。

スーパーで　ぶりかまを安く売っていたので　初めて買ってみました。

とってもおいしくて　旦那さんも喜んでくれました　(e^-^e)

旅行から帰って　2人ともおなかがやばいので　和食を心がけようと思う　今日この頃です。

旦那さんの実家でもらった　鹿児島浪漫シリーズも　残りわずかになってしまいました。

料理に使ったり　おつまみにしたり　とっても重宝しています　(*^-^*)

恵方巻き

昨日の夜　結婚した友達のお祝いの会が　地蔵通りの『guuguu』でありました。

学生時代の友達と集まると　気分は学生に戻れるので　かなり楽しい　(*^-^*)

新婚生活を始めた2人の　爆笑ハプニングを聞いたりして　最初から最後まで　笑いっぱなしでした♪

家事とは無縁だった　彼女の奮闘ぶりが　とっても初々しかったです　(e^-^e)

そして　今日は節分なので　恵方巻きを作りました。

初めて作ったので　形が・・・　でも　とってもおいしかったです　(o^-^o)

中に入れたのは　サーモン　ブリ　マグロ　タコ　ホタテ　アボカド　きゅうり　カイワレ。

下ごしらえが楽な　海鮮巻きにしてみました。

1本目は　南南東に向かって　2人で黙々と食べたんですが　しゃべっちゃダメって思うと　おかしくてふき出しそうになります　o(*^0^*)o

かきフライや豚汁も一緒に食べたので　おなかいっぱいになってしまって　まだ豆にたどりつけていません。

年の数だけ食べるなんて　おじいちゃんやおばあちゃんは　大変だぁ！！

水菜のペペロンチーノ

今日は　お昼近くまで寝てしまったので　朝ごはん兼お昼ごはん　(e^-^e)

水菜・ベーコン・しめじを入れて　ペペロンチーノを作りました。

ちょっとピリ辛だったけど　とってもおいしかったです　v(*^-^*)v

昨日　飲みで夜遅く帰ってきた旦那さんも　ペロッと食べていました。

そして　デザートは　『六花亭』のストロベリーチョコレート♪

地元の友達が　北海道のおみやげに買ってきてくれて　わざわざ送ってくれました。

うれしいおみやげ　ありがとうっ　(o^-^o)

ししゃもフライ

今日スーパーに行ったら　プリプリなししゃもが並んでいたので　思わず買ってしまいました。

　□ししゃもフライ

　□サバの竜田揚げ

　□キャベツ・サラダ菜

　□スナックえんどう

　□豚汁

焼いたししゃもだと顔がリアルで　頭を残してしまうんですが　フライにすると顔が衣に包まれているので　頭まで食べられます　(o^-^o)

先日　旦那さんを仕事場に迎えにいったら　職場の人（上司？）2人と一緒にいました。

1人はうちの向かいの部屋の方で　もう1人も同じところに住んでいる方だったので　一緒に車で帰りました。

旦那さんを迎えに行ったついでだったのに　お礼にと　マフィンをいただきました　(o^-^o)

セブンイレブンの〝極上のひとくち〟シリーズのマフィンでした　(*^-^*)

〝極上のひとくち〟のおかしは　どれもおいしいので大好きです♪

お仕事で疲れているとことに　気まで使わせてしまって　申し訳なかったです。

でも　とってもおいしくいただきました　(e^-^e)

白菜餃子

旦那さんの実家や　私の実家でもらった　たくさんの白菜を消費するために　白菜餃子を作りました。

作りすぎてしまった！！

2人で食べるには多すぎます。　明日のお弁当に入れようかな。

キャベツの餃子は　もちろんおいしいけど　白菜の餃子も負けないくらい　おいしい♪

写真の奥のほうに写っているハンバーグみたいなのは　餃子の具を作りすぎて　あまってしまったので　まるめて焼いてみました。

残念ながら　元は餃子の具なので　ハンバーグにしては味が濃かったです。

年賀はがきの当選番号が　昨日　新聞に載っていました。

こんなにもたくさんの年賀はがきがあるのに　当たったのは　2人あわせて　たったの1枚！！

今年も　クジ運はないようです。

豚焼肉弁当

毎日　お弁当を持っていっている　旦那さん。

今日のお弁当です　(o^-^o)

　□カニカマ入り卵焼き

　□豚焼肉

　□かまぼこのチーズはさみ

　□鶏肉のごまつきから揚げ風

　□かぼちゃのベーコン巻き

　□花形ハム

　□ブロッコリー

　□鮭のほぐし身かけごはん

冷凍食品があまり好きではないので　できるだけ手づくりするようにしていますが　たまには手を抜いて　市販のものを入れてみたり・・・。

もっと　研究せねばっ！！

博多ラーメン

旦那さんの実家でもらった　博多ラーメンを作りました。

豚骨味と豚骨味噌味の2種類が入っていて　今日は豚骨味にしました。

とっても簡単に調理できて　おいしいので嬉しいです。

そして　煮たまごが上手にできた！！　大満足です　(*^-^*)

受験生応援シリーズの続きで　アントニオ猪木のドリンクです。

「1・2・3　合格ダァー！！」

かき飯

旦那さんが　かき飯を作ってくれました　(*^-^*)

いやぁ　びっくりするくらい　おいしくて　感激でした！！

かきといえば　かきフライ！！　の私ですが　お気に入りのかき料理に　かき飯が　新しく追加されました　(o^-^o)

広島の冬の味覚といえば　やっぱり　かき　(e^-^e)

2月9日・10日には　毎年恒例の　《宮島かき祭り》　が開催されます。

宮島かきを使った料理を　格安で食べることができる　おいしいイベントです♪

七草

一般的な七草は鎌倉時代の古歌「芹　なずな　御形　はこべら　ほとけの座　すずな　すずしろ　これや七草」に由来し　正月7日に春の七草を入れた七草粥を食べると　万病を除くと言われています。

七草はどれもビタミンの豊富なものばかりで　お正月のごちそうで疲れた胃を休ませ　栄養バランスを整えてくれる　昔の人の知恵なのだそうです。

昨日スーパーで七草を購入していたので　夜ごはんに七草粥を作ってみました。

本当は朝食べるんですよね・・・。

作ってて感じたんですが　七草ってこんなにいいかおりがするんですね　(e^-^e)

せっかくなので　おかずもヘルシーにしてみました。

お正月の暴飲暴食がたたって　おなかが本当にやばいことになってます。

大晦日

今年も無事に大晦日を迎えることができたことをうれしく思います。

2007年を振り返ってみると　私事では　旦那さんの転勤で山口から広島に引っ越したり　そのために大好きなお仕事を辞めたりと　大きな出来事がありました。

当たり前のように会っていた人たちと　なかなか会えなくなって　さびしい思いをしましたが　新しい土地では素敵な出会いがあり　人とのつがなりを強く感じました。

目の前が真っ暗になるような　つらいこともありました。

そんなときに　ずっとそばにいてくれた旦那さんや　ことばにできないやさしさをくれた　かけがえのない人たちに支えられ　ボロボロになりながらも乗り越えることができました。

たくさんもらったやさしさを　これから先　返していけるような人になります！！

こんな大好きな人たちと　ずっとずっと笑ってたいなぁ　(*^-^*)

あっ！！　笑うってすごいことなんですよ！！

幸せだから笑うんじゃなくって　笑うから幸せになれるそうなんです　(o^-^o)

笑っていきましょう！！

（結婚式のときに　笑達さんに描いていただきました）

来年も　幸せが降り積もるような　素敵な年であるよう　祈っています。

いい年を迎えましょうね　(*^-^*)

大掃除（洗車編）

今日は雪もちらちらして　本当に寒い1日でした。

ということで　車はガソリンスタンドの洗車マシーンで　きれいにしてもらうことにしました。

フロントガラスからの景色は　泡や水がかかってきそうな感じが楽しくて　目が離せません。

左が泡で洗浄中　右が乾燥中　の写真です。

車内はさすがに　自分たちでやりました。

昨日ポストにこんな紙が2枚入っていました。

せっかくなので　玄関に貼ってお正月を迎えることにしました。

近所の家やお店にも　同じものが貼ってありました。

誰が配ってくれたんだろう。　ありがとうございます　(e^-^e)

夜ごはんは　少し前に旦那さんの実家でもらった　西山ラーメンがちょうど2人分残っていたので　野菜をたっぷり入れて食べました。

おなかいっぱい　(o^-^o)　おいしかった　(*^-^*)

明日は2007年最後の日。　何をして過ごそうかな。

冷蔵庫掃除なうちごはん

旦那さんは年賀状　私は大掃除の仕上げ　などをして1日のほとんどを家で過ごしました。

  □ハンバーグ

　□目玉焼き

　□もやし炒め

　□トマトクリームパスタ

お昼ごはんは　ロコモコ丼みたいにしたかったけど「ごはんは別に食べたい」という方がいたので　あきらめました。

　□カレーライス

夜ごはんは　冷蔵庫一掃のカレーライス。

かなりの具だくさん　(o^-^o)

今年もあと2日になりました。

私の住んでいるアパートは全部で24世帯あるんですが　さっき外に出てみると電気がついてて家にいそうなところが　うちをあわせて3世帯しかありませんでした。

みんな　どこへ行ってしまったんだろう。

みんな　どんな年末の過ごし方をしているんだろう。

うちは完全にまったりの年末になりそうです　(e^-^e)

小掃除（水まわり編）

お仕事が休みで　旦那さんが家にいたので　「大掃除しよ」と誘ってみると「小掃除ならええよ」と返事が返ってきたので　小掃除をしました。

小掃除って何なんだろう。

旦那さんはお風呂とトイレの掃除　私はキッチンの掃除をしました。

水まわりって　やれどもやれども　きりがない。

掃除の合間のお昼ごはん。　超手抜き！！

たまには手を抜いたって・・・　抜きすぎかなぁ・・・　やっぱり・・・　ごめんなさい。

一段落したときには　疲れ果ててしまって　こたつにもぐって爆睡していました　zzz...

地中海風パエリア

世間はボーナスの時期です。

1年間がんばった人へのごほうび　(o^-^o)

うちの旦那さんも　毎日毎日　身を削りながら本当に一生懸命働いてくれています。

そんな旦那さんに日頃の感謝の気持ちを込めて　昨日の夜はお料理をがんばりました。

作り慣れないものを作ったので　手間どってしまって　「まだ帰ってこないでぇ！！」と心の中で叫びながら奮闘しました。

旦那さんは　喜んでたくさん食べてくれました。

よかった　よかった　(*^-^*)

キムチーズ春巻き

昨日お休みだった旦那さん。

なんと！！　夜ごはんまで一緒に作ってくれました。

 

  □キムチーズ春巻き

　□小松菜と豚ばら肉の炒め物

　□たこと大根の煮物

　□いか明太子（市販のもの）

男の料理っていいですね。

旦那さんは　オリジナルの味付けをするのが楽しいみたいで　あれやこれや調味料を出してきて　いろいろやっていました。

私だったら絶対にしないような　味付けの仕方で　見ているのがおもしろかったです　(o^-^o)

しかも　おいしい！！

今回は炒め物に入れた豆板醤が大正解だったようで　本当においしかったです。

せっかくのお休みに　家のこと手伝ってくれて　ありがとうねっ　(*^-^*)

オムライス

旦那さんは今日お休みです。

休日出勤したときの代休みたいです。

なので　一緒にお昼ごはんを作りました。

  □オムライス

　□かぼちゃのシチュー

　□水菜とハムのサラダ

炒め物は私よりも上手で　フライパンをクイックイッと料理人みたいに動かしながらやっていました。

おかげでチキンライスが　いつもよりおいしくできました　(o^-^o)

少し前から　大学の通信教育で勉強を始めました。

学生証ももらいました！！　女子大生です　(*^-^*)

そのレポートを期限ギリギリだけど提出することができて　一段落ついたので　中断していた編み物を再開しました。

次の提出期限までには余裕をもって　書き上げたいです。

でも　直前にならないと火がつかない・・・　ダメな私。

かきの日イベント

連休中　うちの両親が　車を点検にもっていくついでに　「ごはん食べさせて」とやってきました。　シーズンオフの間　実家においていた　スノーボードの板とブーツも持ってきてくれました。　これでいつでも　滑りにいける♪

  □鶏のからあげ

　□サラダ菜・ツナ・あぶり焼きチキンのサラダ

　□大根ステーキ　葉・ベーコン添え

　□かぼちゃのゴマ煮

　□みそ汁

ありあわせの材料で作ったので　おもてなし料理とはいきませんが　お父さんは私の料理を食べるのが初めてだったみたいで　喜んでくれました　(*^-^*)

実家にいたころは　料理なんてしたことなかったもんなぁ・・・。　ごめんね。

それから　産業会館でやっていた　《かきの日イベント》　に一緒に行きました。

写真は『牡蠣亭』のブースで売られていた物。　おなかがいっぱいだったので　会場で食べたのはこれだけ。　気になる物がたくさんあって・・・　広島バーガー（かき入り）とかきフライを買って帰りました。

なつかしのラッキー池田さんがいました。　舞台からおりた後は　会場のスタッフさんと同じように　来場した人をもてなしていました。

キャベツ入りトンカツ

出張に行っていた旦那さん。

18日の夜に帰ってくる予定だったのが　仕事が早く片付いたらしく　17日（旦那さんの誕生日）に帰ってきました。

帰ってきてからは　外食したり　お鍋だったりで　ちゃんとごはんを作っていませんでした。

なので　昨日の夜は　旦那さんの好きなものたちを　おかずに作ってみました。

  □キャベツ入りトンカツ

　□水菜とハムのサラダ

　□かぼちゃのほっこり煮

　□えびのゴマだれ焼き

　□みそ汁

仕事から帰ってくるのが　とっても遅かったんですが　喜んで食べてくれて　よかったよかった　(*^-^*)

料理をのせているトレーです。　ちょっと気に入っているので　紹介させてください。

10月にあった《PR'ECIOUS 1day shop vol.2》というイベントで　広島の作家さんが作られた木のトレーを買いました。

そのトレーに　ランチョンマットを手づくりして　のっけたら　結構かわいい　o(*^-^*)o

ミシンがないので　手でチクチク地道に縫いました。

ちなみに今日の朝ごはんは　これでした。

  □おかずトースト

　□ヨーグルト

　□カフェオレ

お粗末さまでした　(+^-^+)