タイ料理

昨日　tokotokoちゃんの家で　piyoちゃんと3人で　タイ料理を作りました　(o^-^o)

  □生春巻

　□トムヤムクン

　□タイ風卵焼き

生春巻の具は　サーモン・えび・ささ身・アボガド・きゅうり・にら・春雨　で　とっても豪華　v(*^-^*)v

よくばって具を入れすぎて　巻きにくくなったり・・・　ワイワイ言いながら作るのって　楽しい♪

初めてだった　タイ風卵焼きは　卵に切干大根を混ぜ合わせて　変わった味付けをして・・・　出来上がりがさっぱり想像できなくて　不安要素たっぷり。

でも　食べてみたら　あっさりしているんだけど　味はしっかりしていて　おいしい♪

「屋台のはし巻きの味みたい」とpiyoちゃん。　同感です。

トムヤムクンも　大満足な出来上がりで　タイ料理を満喫しました　(*^-^*)

どれも　かなり気に入ったので　近いうちに　家でも作りたいな　(e^-^e)

材料を用意してくれた　tokotokoちゃんに大感謝です！！　ありがとうっ！！

一緒に料理すると　新しいことに　どんどんチャレンジできるから　また　やりたいなっ♪　

ロバート・サブダ「しかけ絵本の世界展」

 

24日(木)からSOGOの本館9階でやっている　『ロバート・サブダ「しかけ絵本の世界展』に　piyoちゃんとtokotokoちゃんと一緒に行ってきました。

子どもだけでなく　大人もかなり楽しめます　(*^-^*)

会場では　巨大な立体絵本が展示してあり　ボタンを押すと　絵本が開いたり閉じたりするようになっていました。

複雑なしかけが　ドーンと飛び出してきたり　くるくる回ったりしたかと思えば　また本の中に上手におさまっていく・・・　不思議です　(o^-^o)

夜はtokotokoちゃんの家で　3人でごはんを作って食べました。

  □ピザ（2種類）

　□クラムチャウダー

　□水菜のサラダ

初めてピザというものを作りました。

tokotokoちゃんが生地を作ってくれて　piyoちゃんと具をのっけていきました。

家でこんなに本格的なピザが作れるなんて！！　感動でした　(e^-^e)

気の早い クリスマス会

今日（12月1日） piyoちゃんの家で　tokotokoちゃんと3人でクリスマス会をしました　(*^-^*)

クリスマス会なので　おしゃれにいきたいところですが　料理は鍋。　しかも　豆乳鍋。

野菜たっぷりでヘルシー　(o^-^o)　

でも　おなかパンパンになるまで食べたら　意味がないような気も・・・。

デザートは・・・　何と！！　みんなでケーキを作りました　(e^-^e)

大好きな　タルトのケーキ　(*^-^*)

タルトもカスタードクリームも　手づくりとは思えないくらいおいしくて　感激でした。

今度は自分の家でも　作ってみたいなぁ。

ひとつだけ残念だったのが　カスタードクリームが少しゆるかったみたいで・・・。

ナイフを入れるとカスタードクリームが上にのっている果物をつれて　トロォッと流れて　どこかにいってしまいました。

それはそれで　かなり楽しかったんですが　(*^0^*)

あまったら持って帰る予定だったけど　トロットロで絶対に無理！

3人でこの大きさを食べちゃいました　(o^-^o)　

でもでも〝味は〟本当においしかった　(*^-^*)

クリスマスプレゼントだってあったんです　(+^-^+)

おなかいっぱい　大笑いいっぱいで　あっという間に時間が過ぎてしまいました。

楽しい時間って何でこんなに短いんだろう。

本当のクリスマスは　もうちょっと先にあるので　クリスマスの2回目がくるみたいで　今年は何だか得した気分だぁ　(*^-^*)

スイートポテト

実家からさつまいもをたくさんもらったので　消費するためにスイートポテトを作りました。　tokotokoちゃんに　1から10まで教えてもらいながらだったので　とっても楽しくできました。

小さなハプニングもありましたが　さつまいものいいかおりがする　こんがりと焼けたスイートポテトができあがりました　(o^-^o)

tokotokoちゃんとは　時間があるときにお料理教室をしています。

お料理教室といっても　1人じゃ作るのがめんどくさいような料理を　2人でワイワイ言いながら作ってるだけなんですが　(o^m^o)

でも　料理上手なtokotokoちゃんと一緒に作るのは　新しい発見がいろいろあって　私には　とっても勉強になります。

過去のお料理教室の作品がこちらです。

　□サルティンボッカ

　□トマトスープ

　□えびにらまんじゅう

　□あんかけ茶碗蒸し

　□かぼちゃのクリームパスタ

　□かぶのスープ

次は何を作ろうかな。　tokotokoちゃん　今後ともよろしくお願いします　(e^-^e)